Phụ gia thực phẩm là gì?

Phụ gia thực phẩm là những chất được thêm vào thực phẩm để tăng hương vị, hình thức hoặc các phẩm chất mong muốn khác.

Chất phụ gia là những chất được sử dụng trong thực phẩm không tự nhiên có trong thực phẩm nhưng đã được thêm vào nó. Những chất phụ gia này thường được sử dụng để tăng hương vị, kết cấu và màu sắc của thực phẩm.

Phụ gia thực phẩm thường được sử dụng làm chất bảo quản và chất tạo màu trong thực phẩm chế biến. Phụ gia phổ biến nhất là đường. Nó thường được thêm vào để ngăn thực phẩm bị hư hoặc bị mốc.

Ngành công nghiệp thực phẩm không ngừng phát triển và đổi mới để cung cấp cho chúng ta những sản phẩm tốt hơn. Tuy nhiên, không phải lúc nào độ an toàn của các chất phụ gia dùng trong thực phẩm cũng được đảm bảo.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã quy định việc sử dụng các chất phụ gia từ năm 1906. FDA đưa ra các tiêu chuẩn về loại chất phụ gia nào được phép sử dụng trong thực phẩm và đồ uống.

Các chất phụ gia được sử dụng an toàn miễn là chúng được xác định đúng theo tên thông thường và được liệt kê trong danh sách thành phần trên nhãn sản phẩm. Nên tránh sử dụng các chất phụ gia chưa được FDA chấp thuận bằng mọi giá vì chúng có thể tiềm ẩn những tác động có hại cho sức khỏe của bạn hoặc thậm chí gây tử vong.

Việc sử dụng phụ gia thực phẩm đã gia tăng trong vài năm qua vì mọi người muốn thực phẩm có hình thức và mùi vị ngon hơn. Xu hướng này dự kiến sẽ tiếp tục khi người tiêu dùng trở nên quan tâm hơn đến sức khỏe và bắt đầu chú ý hơn đến những gì họ ăn.

Tôi hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu tác dụng của phụ gia thực phẩm trong nhà bếp của bạn và tại sao bạn nên cân nhắc tìm kiếm những cơ sở cung cấp và phân phối phụ gia thực phẩm chính hãng để sử dụng chúng!

Quý Khách Mua Hàng Liên Hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HƯƠNG LIỆU VIỆT ÚC
(Viet Australia Flavor Import Export .,.Jsc)

Địa chỉ     : Ngõ 512 Ngọc Hồi, TT. Văn Điển, H. Thanh Trì,Tp. Hà Nội.
Hotline    :  0981.551.636
Email      :  chemecalsvietuc@gmail.com
Website   :  https://vietucjsc.com

Việt Úc là nhà cung cấp uy tín, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của Quý khách!