Sorbic Acid (C6H8O2) Chống Nấm, Mốc

CHẤT BẢO QUẢN ACID SORBIC

Acid Sorbic là một chất bảo quản được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm và đồ uống để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm. Đây là một trong những chất bảo quản an toàn và hiệu quả nhất được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Công Dụng:

1. Sorbic Acid có dạng bột màu trắng, khó tan trong nước lạnh, dễ tan trong nước ấm. Dùng làm chất bảo quản trong thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm chay.
2. Acid Sorbic có thể hạn chế hiệu quả hoạt động của nấm mốc, men và vi khuẩn Aerophile. Cản trở việc tăng trưởng và sinh sản của các vi sinh vật độc hại như Pseudomonas.
3. Acid Sorbic được sử dụng trong rất nhiều loại sản phẩm thực phẩm và đồ uống, bao gồm bánh mì, nước giải khát, pho mát, thịt đông lạnh, sản phẩm chế biến từ thủy sản, nước chấm và các sản phẩm khác.
4. Chất này giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm trong sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản và giữ cho sản phẩm tươi mới hơn trong một thời gian dài hơn.

Sử Dụng:

• Hòa tan Acid Sorbic, cho trực tiếp vào sản phẩm ở nhiệt độ khoảng 70 °C
• Hàm lượng sử dụng từ 0,01-0,03% (từ 0,1-0,3g cho 1kg sản phẩm)
• Acid Sorbic thường được sử dụng như một phần của hỗn hợp chất bảo quản để bảo quản các sản phẩm thực phẩm và đồ uống.

Bảo Quản:

• Để đảm bảo độ tinh khiết và hiệu quả của sản phẩm, Acid Sorbic cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp, khô ráo và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
• Khi được bảo quản đúng cách, Acid Sorbic có thể được sử dụng trong một thời gian dài mà không bị mất hiệu quả hoặc gây hại cho sản phẩm.

Quý Khách Mua Hàng Liên Hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HƯƠNG LIỆU VIỆT ÚC
(Viet Australia Flavor Import Export .,.Jsc)

Địa chỉ     : Số 512 Ngọc Hồi, TT Văn Điển, H. Thanh Trì, Tp. Hà Nội
Hotline    :  0243.916.1111 - 0243. 202.0059
                    0981.551.636 - 0974.643.111
Email      :  chemecalsvietuc@gmail.com
Website   :  https://vietucjsc.com

Việt Úc là nhà cung cấp uy tín, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của Quý khách!