PHỤ GIA TẠO GIÒN DAI CHO NEM S1000AF
Mô tả:
Phụ gia tạo giòn dai cho các sản phẩm nem : nem chua, nem nướng, nem quế ….
Công dụng:
⭐️ Tạo kết dính ( giai dòn) cho sản phẩm.
⭐️ Ổn định PH, giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản
⭐️ Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây hại, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon
Hàm lượng:
⭐️ 0,3 – 0,5% (3 – 5g cho 1 kg sản phẩm)
Cách sử dụng:
⭐️ Khi làm cho S1000AF_Phụ gia tạo giòn dai vào giai đoạn đầu của quá trình xay
Bảo quản:
⭐️ Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.