Chất Chống Oxy Hóa E316 (SODIUM ERYTHORBATE)

CHẤT CHỐNG OXY HÓA E316

Có tên gọi khác là Natri erythorbate, có dạng bột tinh thể trắng, là một chất phụ gia thực phẩm được sử dụng chủ yếu trong thịt, gia cầm và nước giải khát. Nó có cấu trúc liên quan đến Vitamin C và là một chất chống oxy hóa. Khi được sử dụng trong thịt chế biến như xúc xích và thịt bò que, nó làm tăng tốc độ khử nitrat thành oxit nitric, do đó tạo điều kiện cho quá trình xử lý nhanh hơn và giữ được màu hồng. Là một chất chống oxy hóa, nó giúp cải thiện tính ổn định của bột mì và ngăn ngừa sự hình thành nitrosamine gây ung thư.

Công Dụng:

1. Natri Erythorbate là một chất chống oxy hóa quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nó có thể giữ màu sắc và hương vị tự nhiên của thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản mà không có bất kỳ độc tính hay tác dụng phụ nào.  

2. Nó có thể được sử dụng trong chế biến thịt, trái cây, rau, mứt đóng hộp, v.v.

3. Nó cũng được sử dụng trong đồ uống, chẳng hạn như bia, rượu nho, nước ngọt, trà trái cây, nước ép trái cây, v.v.

4. Tỉ lệ:  0.2-1%

Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ mát, và để nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

Thời hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất

Quý Khách Mua Hàng Liên Hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HƯƠNG LIỆU VIỆT ÚC
(Viet Australia Flavor Import Export .,.Jsc)

Địa chỉ     : Số 512 Ngọc Hồi, TT Văn Điển, H. Thanh Trì, Tp. Hà Nội
Hotline    :  0243.916.1111 - 0243. 202.0059
                    0981.551.636 - 0974.643.111
Email      :  chemecalsvietuc@gmail.com
Website   :  https://vietucjsc.com

Việt Úc là nhà cung cấp uy tín, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của Quý khách!