CARAMEL: Là loại phụ gia (tạo màu) dùng cho ngành chế biến thực phẩm như: bánh, kẹo, nước tương xì dầu, rượu, nước ngọt, cà phê,… Hiện nay trong ngành chế biến cà phê rất cần đến loại phụ gia này để tạo thêm độ đậm đà về màu sắc, độ sánh và càng không thể bỏ qua một nhân tố làm giảm giá thành đáng kể cho sản phẩm.
Tên sản phẩm: Phụ gia tạo màu – Màu Caramel
Tên tiếng anh: Caramel Colour
Trạng thái: dạng lỏng tan hoàn toàn trong nước
Xuất xứ: Trung Quốc…
Màu caramel : có màu nâu nhạt hoặc đậm, màu sắc đậm đà
Điểm đặc trưng nổi bật: màu sắc tự nhiên, rất thật, chịu nhiệt tốt.
Ứng dụng: cà phê, sô cô la, bánh quy, batters, bia, và rượu như rượu mạnh, rượu rum và whisky, hương socola bột dựa trên bánh kẹo, sữa trứng, khoai tây chiên, cá và món tráng miệng đông lạnh, bảo quản trái cây, viên đường, nước sốt màu nâu, kem, nước ngọt (đặc biệt là cola).
Những sản phẩm có sử dụng màu Caramel đã có mặt trên thị trường: Nescafe Cappuccino, bánh Flan, Cà phê Kirin Latte Caramel, bánh quy jack&jill Creamo, Kẹo Alpenliebe…
Lưu ý khi sử dụng Màu Caramel: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ phòng 25 độ C.
Quý Khách Mua Hàng Liên Hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HƯƠNG LIỆU VIỆT ÚC
(Viet Australia Flavor Import Export .,.Jsc)
Địa chỉ : Số 512 Ngọc Hồi, TT Văn Điển, H. Thanh Trì, Tp. Hà Nội
Hotline : 0981.551.636
Email : chemecalsvietuc@gmail.com
Fanpage : https://www.facebook.com/phugiavietuc
Việt Úc là nhà cung cấp uy tín, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của Quý khách!